Bocuse d’or – dans les coulisses du plus grand concours de cuisine au monde

7 décembre 2015 15 h 47 min
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Documentaire :

Bocuse d’or – dans les coulisses du plus grand concours de cuisine au monde :

Diffusé sur TMC le mardi 1 décembre 2015 à 23:04 – Durée : 1 h 30

Les Bocuse d’Or, c’est la coupe du monde de la gastronomie. Créés en 1987 par Paul Bocuse, légende de la cuisine, ce concours culinaire est devenu la compétition la plus prestigieuse de la planète. Devant un jury d’experts impitoyables, 24 cuisiniers venus de tous les pays s’affrontent pour obtenir le titre de  » meilleur cuisinier du monde « . Le concours a lieu tous les 2 ans. En 2013, c’est un Français, Thibaud Ruggeri qui a été sacré meilleur cuisinier de la planète. Un titre qui lui a permis de devenir le chef d’un prestigieux restaurant.Cette année, son titre a été remis en jeu. Et cette fois, la compétition a eu lieu en France,  à Lyon, la ville même de Paul Bocuse. Cette année plus que jamais, donc, le concours ne doit pas échapper à un chef Français… Pendant un an, nous avons suivi toutes les étapes de la plus prestigieuses des compétitions culinaires.

Sujet :

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