Fêtes de fin d’année, la folie des grands magasins

28 décembre 2015 21 h 51 min
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Fêtes de fin d’année, la folie des grands magasins :

Magazine / Enquête

Diffusé sur M6 le dimanche 27 décembre 2015.

Niché au c�ur de Paris, dans l’un des très beaux quartiers de la capitale, le grand magasin du Bon Marché est une ruche qui bourdonne sept jours sur sept durant le mois décembre.
Plus de mille employés sont au service des clients qui déambulent dans les rayons à la recherche de leurs cadeaux de Noël. Parfums de luxe, jouets extraordinaires, habits de fête ici, tout doit être exceptionnel.

Pour ne pas rater le temps fort de Noël, les équipes du Bon Marché se préparent en amont et transforment près de 30 000 mètres² du magasin : vitrines féériques pour les enfants, décorations éblouissantes pour les grands.

Au centre de ce dispositif, la très réputée épicerie de luxe. Au rez-de-chaussée, on trouve des produits venus des quatre coins du monde : 140 variétés de fromage, 300 références de thé, des sardines millésimées, du sel à poussière d’or, des chips à la truffe et un bar à eaux minérales.
Rien n’est laissé au hasard. Pour sa bûche, le chef pâtissier choisit son chocolat parmi des dizaines de fèves différentes lors d’une dégustation chez l’un des meilleurs ouvriers de France.

Mais les équipes seront-elles prêtes à temps ? Les produits livrés et en place ? Comment le magasin arrivera-t-il à gérer l’afflux de la clientèle en cette fin d’année tendue où la sécurité est renforcée au maximum ?

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