Le jardin des délices – Eté

20 janvier 2016 1 h 36 min
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Documentaire :

Le jardin des délices – Eté :

Le chef étoilé Raymond Blanc et la présentatrice Kate Humble passent une année dans les célèbres jardins botaniques royaux de Kew, en Angleterre. Ils cuisinent des recettes traditionnelles de saisons avec des fruits et légumes des plantations. Avec le printemps, le chef prépare sa…

Diffusé sur France 5 le samedi 16 janvier 2016 à 22:10 – Durée : 50 min.

Quand arrive l’été, les jardins botaniques royaux de Kew, en Angleterre, sont en pleine floraison. Kate Humble et Raymond Blanc, chef étoilé français, se concentrent sur cinq ingrédients qui symbolisent à leurs yeux la belle saison. La présentatrice en profite pour revenir sur l’histoire de ces produits, pendant que le chef français cuisine des recettes appétissantes. Il prépare notamment un cheese-cake à la groseille.

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