Silence, ça pousse !

9 février 2015 11 h 33 min
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Silence, ça pousse !

Le premier bêche, plante, explique. La seconde s’étonne, s’enthousiasme, apprend. Stéphane Marie et Noëlle Bréham proposent une immersion dans le monde du jardinage. Ils dévoilent, de manière concrète et toujours avec humour, les petits secrets des pros.

Diffusé sur France 5 le mercredi 4 février 2015 à 21:41 – Durée : 50 min.

Au sommaire : Rencontre : Le raifort. Zoom sur une racine cultivée en Alsace, apparentée à la moutarde. – Découverte : L’agroforesterie. Cette pratique consiste à associer, sur une même parcelle, arbres, cultures ou animaux. – Visite : le jardin botanique de Bordeaux. – Pas de panique : chez Stéphanie.
Apparentée à la moutarde, cette racine, essentiellement cultivée en Alsace, s’utilise surtout en condiment, crue, marinée ou cuite.
Zoom sur l’agroforesterie, une pratique qui consiste à associer, sur une même parcelle, des arbres, des cultures ou des animaux.
Comment allier jardin contemporain et jardin botanique ?
Au programme dans ce jardin situé près de Paris, l’habillage des murs mitoyens et de la terrasse, et le relooking du garage, qui doit se fondre dans l’espace vert.

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