X:enius – production alimentaire

28 mai 2015 9 h 26 min
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Reportage :

X:enius – production alimentaire :

A peine 50 % de la production alimentaire arrivent dans nos assiettes. Le reste termine à la poubelle !

Diffusé sur Arte le vendredi 22 mai 2015 à 08:30 – Durée : 27 min.

A peine 50 % de la production alimentaire arrivent dans nos assiettes. Le reste termine à la poubelle ! Dans cette longue chaîne reliant l’agriculteur au consommateur, à quel moment les produits virent-ils au déchet ? Et pour quelles raisons ? X:enius cherche à comprendre quelle catégorie de personnes jette quels produits.

Sujet :

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